実際に仕込んだのは数日前ですが、今年も梅シロップを作りました。 散々迷ったのですが、使った梅は昨年冷凍した残りの梅でした。少し冷凍焼けしているような気がしたのですが、捨てるのも忍びなく、ダメ元で使ってみることにしました。 去年、梅シロップを…